.

.

Świetna cena
Starożytna Sycylijski Grain mąka, (Majorka - Тимилия), 2,2 Funta (1 Kg) (Opakowanie 2 sztuki)

Starożytna Sycylijski Grain mąka, (Majorka - Тимилия), 2,2 Funta (1 Kg) (Opakowanie 2 sztuki)

€ 11.21

Ilość towaru
W sklepie

MAJORKA ФЛАУР : Organiczna mąka z starej sycylijskiej pszenicy miękkiej populacja Mallorca (trawa pszenicy triticum vulgare var.albidum) do testu z bardzo krótkim czasem podnoszenia (4 godziny) i słodkich produktów.Idealnie nadaje się do słodkich wypieków i suchego ciasta (ciasta, kruche ciasteczka, ciasteczka), ciasta, warzywa i naleśniki.W mieszaninie z bardziej mocnej mąki można użyć do pieczenia chleba z miękkim мякишем.Nasza mąka odbywa się w młynie z kamienia naturalnego La Ferté - sous Jouarre, która zachowuje płody i, ze względu na niskie temperatury obróbki, nie перегревает ziarno w czasie przerwy, utrzymując odżywcze i sensoryczne właściwości produktu końcowego.MĄKA ТИМИЛИЯ : Organiczna mąka z starej sycylijskiej pszenicy durum populacja Тимилия (trawa pszenicy triticum durum var.affine lub T. durum var.reichenbachii), odpowiednia do testu z krótkim czasem podnoszenia (4-6 h) i czasem dojrzewania do 70 godzin w temperaturze 3-4°C, z wysokiej гидратацией (ponad 60%).Idealnie nadaje się do pieczenia chleba, квасных pieczywa (pizza na patelni, chleb focaccia) i słodkowodnych (kruche ciasteczka, paluszki).Nasza mąka odbywa się w młynie z kamienia naturalnego La Ferté - sous Jouarre, która zachowuje płody i, ze względu na niskie temperatury obróbki, nie перегревает ziarno w czasie przerwy, utrzymując odżywcze i sensoryczne właściwości produktu końcowego.Mąka Majora z miękkiej pszenicy Majorki (trawa pszenicy triticum vulgare var.Альбидум), nadaje się do testu z krótkim czasem podnoszenia (4 godz.).Idealnie nadaje się do wyrobów cukierniczych i małych suchych ciastek (kruche ciasteczka, ciasteczka), naleśniki.Otręby w całym produkcie zwiększają wchłanianie wody (ponad 60%) i zmniejszenie rozciągliwość ciasta w porównaniu z salta (bez otrąb).Mąka uzyskuje się poprzez cięcia z użyciem kamienia naturalnego La Ferté - sous Jouarre, który pozwala utrzymać płód i, ze względu na niskie temperatury obróbki, nie перегревает produkt, zachowując jego odżywcze i sensoryczne cechy.Idealnie nadaje się do wyrobów cukierniczych, małe suche ciasta (kruche ciasteczka, ciasteczka), naleśniki.Dodawany do chleba mąka (10-30%) nadaje мякишу większą miękkość i zapach.Mąka z pszenicy durum Timilia Timilia nadaje się do testu z krótkim czasem rozluźnienia (6-8 godzin) i czasem dojrzewania do 70 godzin w temperaturze kontrolowanej (3-4 ° C), z wysokiej гидратацией (ponad 60%).Idealnie nadaje się do przygotowania typowego sycylijskiego chleba, takiego jak chleb typu Castelvetrano (około 20% miesza się z mąką z pszenicy durum), pieczywa na drożdżach (pizza na patelni, focaccia) i słodkowodnych (kruche ciasteczka, paluszki).Mąka uzyskuje się poprzez cięcia z użyciem kamienia naturalnego La Ferté - sous Jouarre, który pozwala utrzymać płód i, ze względu na niskie temperatury obróbki, nie перегревает produkt, zachowując jego odżywcze i sensoryczne cechy.Pełnoziarnista mąka (monochromatyczne) z pszenicy durum Тимилия, nadaje się do testu z krótkim czasem rozluźnienia (4-6 godzin) i czasem dojrzewania (8-12 godzin w temperaturze 3-4 ° C), z wysokim stopniem uwodnienia (ponad 65% ).Idealnie nadaje się do przygotowania typowego sycylijskiego chleba, takiego jak chleb typu Castelvetrano (około 20% miesza się z mąką z pszenicy durum), pieczywa na drożdżach (pizza na patelni, focaccia) i słodkowodnych (kruche ciasteczka, paluszki).Otręby w produkcie zwiększają wchłanianie wody (ponad 70%) i zmniejszenie rozciągliwość ciasta w porównaniu z измельченным produktem.

Szczegółowe specyfikacje

Podobne produkty
€ 4.57

Certyfikowany produkt koszerny, bez glutenu, w 100% naturalny.Zawiera dietetyczne włókna, które pomagają ci czuć się sytym i zadowolonym.Bogate źródło żelaza i fosforu.Idealnie nad

€ 8.13

NISKA ZAWARTOŚĆ WĘGLOWODANÓW i WYSOKIEJ ZAWARTOŚCI BIAŁKA Jesteśmy drobno strzęp nasiona dyni wysokiej jakości, aby uzyskać czystą i odżywczą mąki bez glutenu.Znacznie więcej

€ 4.98

SEKWOJA T85 Nasz najbardziej uniwersalna uniwersalna mąka, jednakowo nadaje się zarówno do użytku domowego chleba, jak i do skorupy pie.Do wszelkich przepisów, które nie wymagają sil

€ 3.74

Produkty 365 od Whole Foods Market dają ci poczucie tańca po przejściach, a także wirtualnych fragmentów!Nasz ogromny asortyment z wysokiej jakości składników, według ceny, z który

€ 25.55

Firma Giusto's Specialty Foods & Flour Mills jest najbardziej doświadczonym producentem pełnoziarniste na zachodzie Stanów Zjednoczonych.Wykorzystujemy tylko najlepsze odmiany pszenicy i

€ 39.06

Mąka orkiszowato rodzinna pamiątka, wypełnione zapachem, питательностью i potencjałem do tworzenia smacznych produktów, takich jak pikantne babeczki z orkisz i słodkie na

€ 7.83

Sok Z Dodatkiem Kiełków W Ciągu 710 Dni.Doskonałe Przechowywanie Produktów.Doskonała Szybkość Kiełkowania.Uprawiany W USA.Stałe czerwone Kiełkujące Nasienie.Przechowywanie żywno

€ 27.71

Otręby owsianejest to zewnętrzna warstwa płatków owsianych, który znajduje się bezpośrednio pod niejadalne powlekane.Owies zawiera duże ilości betaglukan, jednego z gatunków rozpus

€ 6.22

Dostarczany z Kanady.Zapakowane w USA.Высокобелковая глютеновая mąka.Zrób wegetariański substytut mięsa seitan.Istotne gluten pszennyto naturalne białko zawarte

€ 25.69

STARANNIE WYSELEKCJONOWANA ORGANICZNA ШЕЛУШЕНАЯ СПЕЛЬТА : "Тритикум спельта" nazwa naukowa tego Starożytnego Ziarna.Różni się on od pszenicy "тритик

€ 4.98

Organiczna многозерновая mąka Aiva łączy w sobie zalety kilku ziaren w jednym.Powszechne zbóż, wchodzącymi w skład organicznej многозернистой mąki Aiva, s

€ 16.62

Produkt USA.Mąka Z Ryżu Brązowego.Kamień, перемолотый z kalifornijskiego ryżu średniej wielkości ziarna.Partia Sprawdzona i zweryfikowana bez glutenu.Jest w zamykanej torbi

€ 30.50

Zawiera pakiet o masie od 1 do 25 funtów.Mieszanka ekologicznych ziaren i nasion, rozdrobnione na kamieniu : pszenica, kukurydza, rafinowany proso, nasiona słonecznika i lnu.Dla wygody wł

€ 26.01

100% pełnoziarniste.Długość opakowania towaru : 6,1 cm Szerokość produktu : 16,2 cm Wysokość opakowania towaru : 23,2 cm Organiczna ciemna mąka żytnia Bob ' s Red Millto aromatyczn

€ 27.83

ORGANICZNA MĄKA KAMIENNEGO MIELENIA : Wykonana z mieszanki starannie wyselekcjonowanego organicznej twardej czerwonej jarej, pszenicy i miękkiej białej pszenicy ozimej, uprawiane na pół

€ 38.09

Pełnoziarnista korzyści : Просяная mąka charakteryzuje się delikatnym smakiem i nadaje pieczenia piękny kremowy kolor; popularna mąka do pieczenia bez glutenu.Bez glutenu : w C

€ 8.31

O NISKIEJ ZAWARTOŚCI WĘGLOWODANÓW I WYSOKIEJ ZAWARTOŚCI BIAŁKA Jesteśmy drobno strzęp nasiona słonecznika wysokiej jakości, aby uzyskać czystą i odżywczą mąki bez glutenu.Znac

€ 11.97

PEŁNOZIARNISTA : Ekologiczna kasza gryczana mąka Bob ' s Red Millto odważna alternatywa, wykonana z 100% kaszy gryczanej.ODŻYWCZA ALTERNATYWA : Dobre źródło błonnika i aminokwasów z

€ 16.61

Jest BOGATY w BIAŁKO I BŁONNIK : Organiczna mąka z камута zawiera 30% więcej białka niż pszenica, i dużo błonnika.SMACZNE I ORZECHOWA : siarka mielona ekologiczna mąka kamut w

€ 10.58

Wysokiej jakości Istotne Pszenicy, nie Zawiera glutenu i Keto.O wysokiej zawartości białka, poprawia elastyczność i strukturę ciasta.Wykonana z 100% naturalnego pszennego glutenu.Natur

€ 8.79

PEŁNOZIARNISTA KORZYŚCI : Ekologiczne ciemna mąka żytniato aromatyczna, 100% pełnoziarnista mąka, свежемолотая na naszych młynach z kamienia kwarcowego z organicznych ciem

€ 12.01

100% pełnoziarniste.Długość opakowania towaru : 6,1 cm Szerokość produktu : 16,2 cm Wysokość opakowania towaru : 23,2 cm Organiczna ciemna mąka żytnia Bob ' s Red Millto aromatyczn

€ 4.70

Długość opakowania produktu wynosi 8 cm.Szerokość produktu wynosi 5 cali.Wysokość opakowania produktu wynosi 3 cm.Sfoglini wykorzystuje organiczne złoty mąkę z kaszy manny, пер

€ 7.47

WYMIEŃ MĄKĘ, A NIE SWÓJ PRZEPIS : Ta uniwersalna mieszanka mąki bez glutenu idealnie zaprojektowany do tworzenia pieczenia z niesamowitym smakiem i teksturążadnych dodatkowych specjal

€ 16.25

Zawiera 45 kilogramowe pakiety.Kamień, kruszywo z twardej czerwonej jarej, pszenicy, bez Gmo 100% Mąka z pełnego ziarna.Certyfikowany organiczny i koszerny produkt.Mąka Хлебная.N

€ 7.47

Wysokiej jakości Istotne Pszenicy, nie Zawiera glutenu i Keto.O wysokiej zawartości białka, poprawia elastyczność i strukturę ciasta.Wykonana z 100% naturalnego pszennego glutenu.Natur